РЕСТОРАН "КАШИРСКАЯ ЗАСТАВА" в поисках БАНКЕТНОГО МЕНЕДЖЕРА!
Обязанности:- Проведение банкетов до 500 человек на высоком уровне (с учетом всех стандартов).
- Выстраивание холодных и теплых продаж;
- Практические навыки повышения доходности.
- Подготовка и отправка коммерческих предложений;
- Решения сложных, конфликтных ситуаций; умение работать в команде.
- Назначение личных встреч, показ площадки, дегустации;
- Организация мероприятия, подготовка к мероприятию, составление банкетного меню мероприятия, продажа дополнительных опций;
- Стремление к развитию ресторана, инициативность! Повышение уровня обслуживания!
- Оформление договоров оказания услуг с физическими и юридическими лицами.
- Обязательные знания золотых стандартов ресторанного и банкетного обслуживания.
- Управлять линейным персоналом.
Требования:- Опыт работы от 5-ти лет банкетным менеджером в ресторанном бизнесе.
- Положительный опыт сотрудничества с ведущими event-агентствами, преимущество база клиентов.
- Инициативность, коммуникабельность, презентабельный внешний вид, ответственность.
- Практические навыки повышения доходности.
Условия:Работа в живописном районе г. Домодедово, в дружном коллективе;
График работы обсуждается на собеседовании;
Выплаты два раза в месяц;
Оклад обсуждается на собеседование.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
