Директор ресторана Yard Lounge/Управляющий

Yard Lounge — это стильный лаунж в ЖК Фили Сити.
Атмосфера чёрного и золота, премиальные кальяны, кухня и сервис, где каждая деталь работает на комфорт гостя.
Здесь ценят вкус, эстетику и высокий уровень обслуживания.

Мы приглашаем в команду, харизматичного Управленца!Чем предстоит заниматься:

• Обеспечение и контроль соблюдения всех бизнес-процессов в ресторане

• Повышением продаж ресторана и оптимизацией операционных затрат для достижения целевых показателей рентабельности

• Разработкой и внедрением эффективных мероприятий для привлечения новых гостей, увеличения конверсии и повышения лояльности

• Внедрением проектов, направленных на повышение эффективности бизнес-процессов, улучшение качества сервиса и увеличение индекса удовлетворенности гостей

• Внедрением и поддержанием высоких стандартов сервиса, контроль их соблюдения

• Реализацией проектов по удержанию сотрудников, управление

• фондом оплаты труда и снижением текучести кадров

Мы предлагаем:

• Самореализацию в ресторане премиального уровня
• Работу с графиком: 5/2 выходные ВС, ПН
• ЗП достойную даже на ИС, все обсуждается индивидуально
• Мы предлагаем бесплатные обеды
• Есть скидки на нашу продукцию
• Зарплата будет увеличиваться каждые полгода(за результаты)
• Оформление по ТК РФ
• Отпуск и больничные оплачиваются
• Медицинская книжка тоже
• Удобное расположение: м. Фили, ЖК «Фили-Сити»

Наши ожидания от кандидата:

• Глубокие знания ключевых бизнес-метрик и умение анализировать данные

• Опыт бюджетирования и финансового планирования

• Навыки формирования сильной и эффективной команды, умение работать в команде и вести ее к успеху

• Бескомпромиссная ориентация на качество и превосходный сервис.

• Готовность работать в быстро меняющейся среде и принимать взвешенные решения в условиях неопределенности

В сопроводительном письме, напишите в чем ваша Супер-сила!