Су-шеф (Сеть кафе)

от 110 000 до 120 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Гибкий график
Занятость: Полная занятость
Компания: ВкусВилл
Мы, АндерСон – сеть семейных кафе, собственное кондитерское производство и легендарные блюда, которые любят взрослые и дети.

Сейчас мы в поиске су-шефа в один из наших ресторанов на метро Проспект мира или метро Калужская.Мы предлагаем:

  • График 5/2 (выходные ср, чт);
  • Ставка 5000руб./смена ЧИСТЫМИ + бонусы;
  • Смены с 10.00 до 22.00;
  • Оплата всегда вовремя, без задержек, три раза в месяц;
  • Скидки на продукцию компании;
  • Бесплатное питание;
  • Классную команду с доброжелательной атмосферой;
  • Регулярное обучение и много поддержки на старте;
Что нужно будет делать:
  • Обеспечивать бесперебойную работу на всех участках кухни;
  • Организовывать и контролировать приготовление блюд согласно технологическим картам;
  • Составлять заказы на продукты и расходные материалы;
  • Поддерживать необходимый запас продуктов и заготовок;
  • Участвовать в инвентаризации;
  • Проводить обучение сотрудников кухни;
  • Участвовать в приготовлении блюд на мероприятиях.
Ты нам точно подходишь, если:
  • У тебя есть опыт работы в должности су-шефа, старшего повара;
  • Уверенно владеешь способами обработки продуктов и технологиями приготовления;
  • Ты знаешь правила ведения и заполнения внутренней документации;
  • У тебя есть медицинская книжка или ты готов её сделать.
Хочу откликнуться
<
>