- соблюдение рецептур и технологии приготовления пищи
- составление меню
- контроль сроков годности и ассортимента
- управление и грамотное распределение работы на кухне
- контроль качества отдаваемых блюд
- поддержание порядка и чистоты на кухне
- проведение инвентаризаций ежемесячно
- заказ продуктов, оборудования, поварского инвентаря
- ведение журналов
Требования:- средне-специальное профильное образование
- опыт работы от 3 лет
- наличие медицинской книжки обязательно
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
