Мастер пекарного цеха

от 127 500 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Ozon
Мы предлагаем:
  • График: 2/2 с 20:00-08:00;
  • Понятную систему оплаты труда: оклад + ежемесячная премия за производительность и качество работы, выплаты осуществляются 2 раза в месяц;
  • Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня и полный социальный пакет: оплачиваемые отпуска и больничные;
  • Медицинскую книжку за наш счет;
  • Удобный сменный график работы;
  • Оплачиваемое обучение с первого рабочего дня;
  • Бесплатное корпоративное питание 2 раза в день.
Мы ожидаем, что Вы:
  • Имели опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
  • Знаете нормативно-технической документацию по работе в пищевой промышленности;
  • Несёте ответственность за результат и эффективность работы смены.
Вам предстоит:
  • Организация работы цеха подготовки и изготовления продукции и выполнения плана в требуемом количестве, качестве и сроках;
  • Обеспечивать согласно заявкам своевременный выпуск готовой продукции, соответствующей документам качества;
  • В течение всей рабочей смены контролировать работу вверенного участка, наличие ассортимента в полном объеме, маркировки на всей продукции, санитарное состояние производственных цехов, оборудования, холодильных камер;
  • Проверять и контролировать качество и количество изготовленной продукции.
  • Проверять чистоту и готовность цехов к работе следующей смены;
  • Проводить инвентаризацию остатков товарно-материальных ценностей (готовых блюд, полуфабрикатов, сырья) и расходных материалов;
  • Выполнять распоряжения непосредственного руководителя в рамках своих должностных обязанностей.
Хочу откликнуться
<
>