Директор ресторана

от 160 000 руб. на руки

Опыт работы: От 3 до 6 лет

График работы: Полный день

Занятость: Полная занятость

Компания: Универплюс

Если Вы имеете управленческий опыт в ресторанном бизнесе, умеете организовать и сплотить команду на достижение общего результата, обладаете лидерскими качествами и четко понимаете основные операционные показатели ресторана, тогда мы ждем Вашего резюме!

Обязанности:

повышение операционной эффективности бизнеса: снижение издержек, повышение производительности труда, оптимизация бизнес-процессов, повышение качества услуг;
осуществление оперативного планирования прибыли ресторана и выстраивание соответствующей системы, направленной на достижение планов по прибыли;
поддержание и улучшение текущих показателей по сервису, качеству и чистоте;
формирование эффективной и вовлеченной команды ресторана: набор, обучение, мотивация, развитие;
увеличение продаж и привлечение новых Гостей, путем личной работы в зале. Уделять максимальное внимание Гостям ресторана, быть образцом гостеприимства;
своевременное предоставление отчетности;
взаимодействие с проверяющими органами;

Требования:

опыт работы на позиции директора от 3 лет;
опыт работы в ресторане полного цикла с большим штатом и высоким товарооборотом
активная жизненная позиция, работоспособность, стрессоустойчивость, ориентированность на результат;
понимание специфики ресторанного бизнеса и рыночной ситуации в этом сегменте;
финансовая грамотность, навыки планирования и управления бюджетом;
умение и готовность нести ответственность за принятые решения;
умение управлять ситуацией и держать её под контролем;
умение аргументировать и отстаивать свою позицию;
умение делегировать и правильно распределять обязанности, контролировать их выполнение;

Условия:

график работы 5/2
конкурентная заработная плата (160 000 руб. оклад +KPI)
оформление согласно ТК РФ, белая заработная плата
бесплатное питание

Хочу откликнуться

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.