Шеф-повар в ресторан Сыроварня

от 200 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Сыроварня
В новый ресторан сети "Сыроварня" приглашаем Шеф-повара с отличным знанием классической итальянской кухни и сильными организаторскими способностями. Если вакансия вам интересна и указанные требования соответствуют вашему опыту - звоните! Это очень ускорит процесс рассмотрения вашего резюме.Обязанности:
  • руководство производственным коллективом ресторана
  • выполнение полного цикла административно-хозяйственного функционала
  • внесение обновлений в меню, при согласовании с Бренд-шефом
  • контроль качества сырья и готовой продукции
  • взаимодействие и расчеты с поставщиками
  • контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
  • взаимодействие со всеми службами ресторана
  • проведение инвентаризаций, аналитика по текущей отчетности
Требования:
  • опыт работы в должности Шефа итальянской кухни от 3-х лет
  • сильными организаторскими способности и лидерский качества
  • возможность предоставить положительные рекомендации с предыдущих мест работы
Условия:
  • график работы 5/2 в новом заведении в ТРЦ Коламбус, рядом с м.Пражская
  • оклад от 200 000 рублей в месяц+KPI. Подробнее при личной встрече.
  • официальное трудоустройство
  • звоните для записи на собеседование
Хочу откликнуться
<
>