Кондитер в итальянский премиальный ресторан LUMICINO
Приглашаем любящих свое дело, неравнодушных и желающих развиваться шоколатье присоединиться к команде профессионалов нового грандиозного проекта ресторатора Уиллиама Ламберти.Ресторан Historia — это новый проект ресторатора Уиллиама Ламберти. это фантазия, сотканная из десятков впечатлений прошлого и настоящего, ставших свидетелями и участниками жизни и развития мира.
Ресторан - выдумка, ресторан - рассказ, повествование и приглашение в историю впечатлений.
Обязанности:•Приготовление и отдача десертов и конфет согласно технологическим картам;
•Работа на позиции по чекам;
•Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с требованиями компании и норм пищевой безопасности
•Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов
•Участие в инвентаризациях
•Cоблюдение корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.
Требования:• Опыт работы от 1 года в ресторанах премиум сегмента
• Коммуникабельность, высокая самодисциплина
• Приготовление и оформление блюд по технологическим картам
• Соблюдение стандартов компании
• Умение работать в команде
• Желание развиваться
Условия:• Оформление по ТК РФ, оплачиваемые больничные и отпуска
• Работа в новом уникальном проекте Уиллиама Ламберти
•Возможность развития внутри ресторанной группы, возможность участвовать в гастрономических активностях и стажировках
• Стабильный и своевременный заработок, отсутствие задержек в зп, оплачиваемые в полном размере переработки, бонусы от компании
• Перспектива карьерного роста
• Бесплатное питание: вкусные обеды и ужины
• Стильная униформа
• Работа в центре Москвы
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.