Шеф повар в ресторан при отеле

от 100 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: М Сервис
Адрес: показать на карте

Обязанности:
  • Административный контроль работы персонала;
  • Организация производственных процессов;
  • Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
  • Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала
  • Подбор персонала кухни
  • Расстановка поваров и других работников производства;
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
  • Инвентаризации‚ контроль остатков;
  • Ведение отчётной документации;
  • Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья;
  • Инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
Требования:
  • Владение всеми современными технологиями приготовления блюд;
  • Знание европейской КУХНИ;
  • Наличие профильного образования;
  • Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет в ресторане;
  • Знание производственного процесса в ресторане;
  • Уверенный пользователь ПК;
  • Знание и владение нормативной и технологической документации;
  • Личные качества: лидер, аккуратность, энергичность, честность, ответственность, оперативность, хорошо развитые организаторские способности.
Условия:
  • Работа в стабильной развивающейся сети;
  • График работы 5/2;
  • Заработная плата обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом;
  • Оформление по ТК РФ часов;
  • Выплата зарплаты 2 раза в месяц;
  • На территории работодателя;
  • Предоставление питания;
  • Возможность предоставления проживания;
  • Скидки на услуги сети (отели, рестораны, фитнес)
Ждем тебя в нашей команде! Окликайтесь и мы свяжемся с тобой!
Хочу откликнуться
Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

<
>