Опыт работы на позиции Повара Горячего цеха от 1 года - 3 лет
Коммуникабельность, высокая самодисциплина, стрессоустойчивость
Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии;
Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить все необходимые документы.
Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки
Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха
Соблюдение санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности в заведении общественного питания
Оценка презентационных качеств продуктов и заготовок в цеху перед подачей, бракераж готовой продукции и заготовок
Правильное использование кухонной техники и оборудования
Соблюдение норм личной гигиены и товарного соседства продуктов
В новый премиальный ресторан в районе Хамовники, "Гамбит Гурмэ" требуется Повар горячего цеха.
Мы предлагаем:Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.