Шеф-повар/су-шеф

от 90 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Гибкий график
Занятость: Полная занятость
Компания: МЕКОМ
Обязанности:Организация полного рабочего процесса кухни
Контроль качества продукции, соблюдение технологических процессов приготовления
Ведение документации по кухне
Участие в подборе сотрудников кухни, адаптация, обучение
Проведение в инвентаризации, разбор
Планирование заготовок
Контроль закупок, оптимизация затрат на продукты
Управление расходами (порча, списание, питание )
Соблюдение норм и правил СанПинТребования:Опыт на аналогичной должности от 1,5
Лидерские качестваУсловия:Официальное оформление по ТК
Выплаты 2 раза в месяц на карту
График 5/2, выходные плавающие

Хочу откликнуться
<
>