Шеф-повар в ресторан (м. Спортивная)

от 150 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: Более 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Major Agro

«М2 Органик Клуб» это сеть атмосферных ресторанов премиум класса, работающих уже более 4-х лет.
Каждый день в наших ресторанах мы стремимся к одному – обеспечить гостеприимство и отличную еду.
Стильные и атмосферные интерьеры, уютные летние веранды, высокий уровень обслуживания и широкий ассортимент блюд, возвращают гостей в наши заведения снова и снова.
Один из главных принципов философии ресторанов «М2 Органик Клуб»- использование этично выращенных продуктов.
Нам невероятно повезло иметь собственную органическую Ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью – готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции «от фермы к столу».
Присоединяйся и ты к дружному коллективу единомышленников и друзей!

Мы рады предложить вам позицию шеф-повара в нашем ресторане «М2 Органик Клуб».

Если вы являетесь профессионалом своего дела и цените авторскую кухню, приглашаем присоединиться к нашей команде.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
  • Стабильную заработную плату без задержек от 150 000 руб (оклад + % от оборота кухни + KPI)
  • Работу в уникальном проекте: мы готовим из органических продуктов с собственной фермы в Подмосковье
  • График: 5/2
  • Оплачиваемые отпуска и больничные
  • Бесплатное питание: завтрак, обед и ужин
  • Бонусы за стаж в компании
  • Работу на новом, современном оборудовании
  • Скидки на экологически чистую продукцию, выращенную и изготовленную на фермах и производствах компании
  • Скидки на медицинское обслуживание в клиниках компании, в том числе возможность оформления льготного полиса ДМС
  • Скидки для сотрудников компании на покупку, страхование и ремонт автомобилей
  • Место работы: в пешей доступности от м. Спортивная/ Усачёва улица, 15А,
ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
  • Ввод нового меню, утвержденного бренд-шефом
  • Контроль работы кухни
  • Организация и ежедневный контроль производственных процессов
  • Контроль технологии приготовления и отдачи блюд
  • Участие в подборе персонала кухни, обучение, аттестация и адаптация
  • Проведение инвентаризаций, контроль остатков, минимизация списаний
ЧТО НАМ ВАЖНО:
  • Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет в ресторанах премиум сегмента
  • Знание европейской кухни
  • Знание и владение нормативной и технологической документацией
  • Знание современных технологических процессов в ресторане
  • Успешный опыт управления коллективом 20-30 чел, умение оптимизировать рабочие процессы
ЖДЕМ ВАШ ОТКЛИК!
Хочу откликнуться
<
>