Знать меню и контролировать качеством блюд.
Закупка необходимых продуктов и расходных материалов.
Обучение сотрудников по рецептуре и технологии приготовления блюд.
Соблюдение стандартов безопасности и гигиены на кухне.
Управление запасами и контроль за их расходом.
Поддержание рабочей обстановки на кухне и участие в ее улучшении.
Взаимодействие с официантами, организация работы между залом и кухней.
Выполнение других обязанностей, порученных вышестоящим руководством.
Требования: Профессиональный су-шеф с опытом работы . Официальное трудоустройство . Шустрый и толковый ! Чистоплотный ! Условия: С 10:30 до 23:00Зп высокая !
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.