- Организация бесперебойной работы кухни
- Планирование и заказ необходимых продуктов
- Составление штатного расписания для кухни
- Ведение журналов учета и отчетности
- Обучение и развитие сотрудников кухни
- Контроль за соблюдением стандартов пищевой безопасности, санитарных норм и правил хранения продуктов
- Взаимодействие с поставщиками
- Проведение инвентаризации
- Опыт работы Су-шефом не менее 1 года
- Глубокие знания санитарных норм и правил
- Коммуникабельность и умение работать в команде
- Ответственность и готовность к выполнению поставленных задач
- Навыки управления персоналом
- Умение работать в Excel или Google таблицах
- Презентабельный внешний вид
- Стабильная и конкурентоспособная заработная плата, выплачиваемая 2 раза в месяц
- Ставка за смену: 5500 рублей
- График работы: 5/2
- Официальное трудоустройство
- Бесплатное питание
- Адекватное руководство
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.