Су-шеф в ресторан «Зойка»

от 130 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Ресторан Зойка
«Зойка» - небольшая гостиная в центре Патриарших, двери которой открыты каждому, кто готов шагнуть за рамки личных и социальных стереотипов. Команда создала проект вне контекста «Патриков». Оставив полутона и чинность соседям, "Зойка" с порога встречает гостей представлением. За драматургию впечатлений отвечает команда, где нет официантов, но есть «Импресарио», «Консьержи» и «Лицедеи».​​​​​​​ Мы в поиске Су Шефов! Обязанности:
  • отдача и контроль отдачи блюд в соответствии со стандартами
  • ежедневная организация работы сотрудников
  • ежедневное поддержание чистоты и стандартов рабочих зон
  • умение четко выполнять поставленные задачи
  • составление заказов для кухни для бесперебойной работы ресторана
  • контроль и проведение списаний
  • активное участие в инвентаризациях
  • участие в проработках
  • внимательность к деталям и желание улучшать пространство вокруг себя
  • пунктуальность, соблюдение субординации, коммуникабельность
Требования:
  • опыт работы су-шефом в ресторане от 1 года желателен;
  • аккуратность на рабочем месте.
Условия:
  • График работы 5/2 с 11:30 до 23:30
  • Ставка 6 000₽ в смену
  • Еженедельные чаевые
  • Выплата заработной платы два раза в месяц
  • Возможность быстро расти и развиваться в рамках ресторанной группы Origin
Оставляй отклик и присоединяйся к нашей команде профессионалов!

Хочу откликнуться
<
>