Менеджер ресторана

Ваша работа это:

- работа с гостями в зале, поддержание лояльности, получение/обработка обратной связи

- контроль качества сервиса и продаж в ресторане

- обучение сотрудников (меню, сервис)

- командная работа, помощь в сервисе бармену/официанту

- контроль кассовой отчетности и финансовой дисциплины

- работа с платформой Яндекс еда и Яндекс доставка

- заказ хоз товаров и продукции для бара

- управление персоналом, мотивация, организация работы смены, увеличение выручки в ресторане

- составление банкетных предложений и проведение банкетов

- ведение отчетности

- поддержание чистоты и санитарии в зале

- гостеприимство и чёткие действия направленные на улучшение сервиса и качества обслуживания гостей

Нам важно:

- опыт работы на позиции "Менеджер ресторана" от 3 лет.

- навыки управления/обучения персонала

- внимательность к деталям/ многозадачность/ стрессоустойчивость

- любовь к каждому гостю, которого важно встречать с улыбкой всегда

- дружелюбные отношения с коллективом и сотрудниками

- навыки профессиональных коммуникаций и построения дружелюбной атмосферы в коллективе

- навыки расстановки приоритетов в рабочее время, для лучшей продуктивности

- трудолюбие/ доброта/ отзывчивость и умение мыслить позитивно

- высокий уровень амбиций, для роста и развития внутри компании

- корректность в построении плана на день и понимание целей руководства

- умение работать с большим потоком гостей

- чистоплотность/ порядок

Мы предлагаем:

- оформление по ТК РФ, полностью оплачиваемый отпуск и больничный лист.

- 3-х разовое питание

- график 2/2

- оклад от 90 тысяч рублей + KPI

- испытательный срок 2 недели

- карьерный рост и продвижение

- обучение всем профессиональным скилам