Технолог/начальник производства

от 85 000 до 300 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Спрут

Технолог/начальник производства (Умение работать руками на земле)

На комбинат по производству снековой продукции из рыбы требуется Технолог пищевого производства :

Обязанности:

-Контроль качества входного сырья

-Организация и Контроль качества приготовления готового продукта на всех стадиях производства ( начиная от дефростации сырья до маркировки готовой продукции)

-Подготовка образцов сырья и готовой продукции для лаборатории в рамках ППК

-Составление производственных планов;

-Контроль за хранением продукции;

-Разработка новых рецептов и технологий приготовления;

Соблюдение технологической дисциплины, производственной санитарии, требований систем пищевой безопасности;

Правильная и своевременная подготовка документации по установленной форме, ведение журналов;

Требования

-Опыт работы в производственных программах ( 1с производство , комплексная автоматизация)

-Профильное образование;

-Обязательно знание технологии рыбообработки;

-Желательно знание технологии производства сушено-вяленой продукции

-Отличное знание всех санитарных норм на производстве

Условия:
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ
  • Питание и спец одежду предоставляем
Хочу откликнуться
<
>