Шеф-сомелье

от 200 000 руб. на руки
Опыт работы: не требуется
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Старт

Ресторанный Холдинг MaNi Group активно развивается и открывает новые проекты совместно с Аркадием Новиковым, Борисом Зарьковым, Андреем Деллосом. Мы ищем опытного сомелье, с которым сможем поработать на действующем проекте, а затем продолжить совместное развитие в новых. Нам важен ваш опыт, навыки обучения сотрудников, желание управлять экономикой проекта. Вы можете связаться с директором по персоналу в instagram @hrvoronina или написать в whatsapp.

Обязанности:
  • Контроль остатков, управление себестоимостью.
  • Реинжениринг меню, взаимодействие с поставщиками.
  • Активные продажи и коммуникации с Гостями, в том числе с VIP.
Требования:
  • Дисциплина труда, отсутствие алкогольной зависимости.
  • Высокий уровень коммуникаций, навыки продаж.
  • Навыки управления экономикой.
Условия:
  • Высокий оклад, проценты, мотивация.
  • График работы 5/2 по 8 - 9 часов.
Хочу откликнуться
<
>