Шеф-повар в гастропабе

от 120 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ВАФЛ
Адрес: показать на карте
Обязанности:
  • Организация, руководство и контроль технологического процесса приготовления блюд
  • Разработка новых позиций меню, составление технологических карт
  • Контроль, координация и обучение поваров
  • Постоянный контроль за технологией приготовления блюд
  • Набор персонала
  • Знание норм СаНПиНа
  • Проведение и разбор инвентаризации
  • Соблюдение санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины
  • Заказ продуктов, работа с поставщиками. Контроль закупочных цен и качества поступающей продукции
  • Ведение документации
  • Контроль качества продукции, сроков годности, ассортимента
  • Контроль себестоимости блюд
Требования:
  • Умеет собрать команду
  • Высшее профильное образование
  • Опыт работы на аналогичной должности от 1 до 3 -х лет
  • Знание производственного процесса в ресторане
  • Знание и владение нормативной и технологической документации
  • Наличие действующей медицинской книжк
  • Ответственность, пунктуальность, аккуратность
  • Креативность, желание развиваться, организаторские способности
Условия:
  • Оформление по ТК РФ
  • График работы 5/2, полный рабочий день
  • Ресторан в центре Москвы (патриаршие пруды)
  • Работа под руководством известного бренд-шефа
Хочу откликнуться
Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

<
>