Начальник участка / Мастер смены (полуфабрикаты)

З/п не указана
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Компания Элит Групп
Обязанности:
  • Обеспечение выполнения участком производственных заданий в установленные сроки. Полуфабрикаты - купаты, котлеты, колбасы и пр.;
  • Контроль соблюдения технологических процессов, оперативное выявление и устранение причин нарушений;
  • Проверка и контроль качества выпускаемой продукции и выполняемых работ;
  • Обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом;
  • Контроль и обеспечение условий труда и сохранности товарно-материальных ценностей;
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины;
  • Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности.
Требования:
  • Высшее технологическое или среднее специальное образование - мясопереработка;
  • Опыт работы на мясном производстве мастером / бригадиром обязателен!
  • Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
  • Опыт руководства коллективом обязателен;
  • Знание принципов НАССР;
  • Владение ПК: 1С, MS Office.
Условия:
  • Вакансия открыта на мясоперерабатывающем комбинате ООО "ПК "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ";
  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • График работы: 5/2;
  • Оборудованная столовая;
  • Комфортная раздевалка с душевой, персональный шкафчик;
  • Соц. пакет: 28 календарных дней отпуска, оплата б/л;
  • Поощрение лучших сотрудников;
  • Офис Компании - м. Новопеределкино (15 минут пешком или 2 остановки на автобусе).
Хочу откликнуться
<
>