Су-шеф

З/п не указана
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Рива Групп
Обязанности:

- опыт работы на аналогичной должности;

- знать организацию и технологию производства;

- знать ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;

- знать стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты;

- знать правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;

- знать виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;

- развитые коммуникативные качества и управленческие навыки.

Условия:
  • Официальное трудоустройство;
  • Молодой, дружный коллектив;
  • Сменный график работы, подработки возможны.
Хочу откликнуться
<
>