Су-шеф

от 100 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Истра Менеджмент
Обязанности:ВНИМАНИЕ! Место работы отель "Мистраль" ,5 звезд по адресу: городской округ Истра, территория Строй Капитал, 1
  • Разрабатывать рецепты блюд и технологию их приготовления, готовит инструктивные материалы и проводить инструктаж поваров и официантов;
  • Полный цикл приготовления;
  • Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов.
  • Приготовление блюд в соответствии с концепцией ресторана;
  • Полный цикл приготовления;
  • Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов.
  • Ваше мастерство - незаменимый ингредиент нашей кухни!
  • Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.
Требования к квалификации:
  • Знание русской, европейской, азиатской кухни;
  • Профильное образование;
  • Опыт работы су-шефом от 1 года;
  • Самостоятельность, высокая работоспособность;
  • Аккуратность;
Условия работы:Мы предлагает Вам:
  • Стабильную заработную плату, график работы 5/2, ДМС;
  • Униформу, бесплатное питание;
  • Обучение и возможность карьерного роста;
  • Для иногородних предоставляется общежитие.
  • Белая зарплата (+ премии ) , 2 раза в месяц без задержек по Трудовому договору
  • Спортивная площадка для сотрудников, отличный коллектив.
Хочу откликнуться
<
>