Управляющий рестораном

Додо — это мировая сеть пиццерий родом из Сыктывкара. Мы хотим, чтобы во всём мире люди ели вкусную горячую пиццу с толстым слоем ароматной начинки, и у нас это получается. Чтобы расти дальше, нам нужны люди, которые каждый день будут работать с удовольствием.

«Додо Пицца» развивается по франшизе. Команда, в которой открыта эта вакансия развивает сеть в Москве, МО и других регионах РФ.Приглашаем работать управляющимв команду Додо

Управляющий отвечает за бесперебойную работу пиццерии, выполнение ключевых показателей и соблюдение всех норм и стандартов. Это интенсивная и ответственная работа, которая развивает навыки управления и организации.

Вот что делают управляющие в Додо:

• руководство командой: найм, стажировка, адаптация, обучение, развитие, мотивация;
• менеджерский цикл: постановка задач, контроль исполнения, делегирование, предоставление обратной связи;
• управление всеми бизнес процессами пиццерии: закупки, ревизии, графики смен, найм, запасы, рейтинг продукта, рейтинг стандартов;
• управление курьерами, менеджерами смены, заместителем;
• взаимодействие с технической службой, бухгалтерией, отделом маркетинга
• работа на кухне.

Условия работы наших управляющих:

• заработная плата от 80000 до 110000 рублей в месяц (оклад 70000 руб.

  премия 10000-40000 руб. в зависимости от результатов);

• график работы с плавающими выходными (возможен ненормированный график),
• официальное оформление;
• обучение и профессиональный рост;
• бесплатное питание на смене;
• карьерный, личностный и профессиональный рост – все твои успехи будут оценены по достоинству.

Чтобы прийти на работу в Додо управляющим, тебе нужно:

• обязательно опыт работы от 2-х лет в сетевых ресторанах (KFC, Макдоналдс, Бургер Кинг, Domino’s Pizza, Папа Джонс и др);
• активная жизненная позиция;
• ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, пунктуальность;
• отличное знание стандартов сервиса и навыки продаж;
• обязательный навык - умение обучать персонал (наставничество);
• готовность к командировкам.

ВНИМАНИЕ! Работа у нас предполагает прохождение обязательной стажировки, в течение 2 месяцев в ресторанах сети. Стажировка включает в себя полное погружение во все процессы и изучение всех этапов работы ресторана.

Заработная плата на время стажировки 70 000 рублей, на руки.