Су-шеф

до 100 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: True Cost Белорусская
Обязанности:
  • Контроль за работой кухни ресторана в соответствии со стандартами сети
  • Подбор и обучение сотрудников кухни, контроль за приготовлением и подачей блюд
  • непосредственное участие во всех процессах (работающий су-шеф)
  • Контроль соблюдения сотрудниками технологической документации, производственной и трудовой дисциплины, санитарно-гигиенических норм, норм техники безопасности
  • Ведение документации кухни ресторана, журналов, создание графиков выхода сотрудников, графики генеральных уборок
  • Контроль и поддержание санитарных норм и правил в цехах и в холодильных камерах кухни
  • Контроль за сохранностью продуктов, и учёт их списания
  • Формирование заказов поставщикам, исходя из потребности и минимального остатка, погашение накладных в "Меркурий"
  • Проведение инвентаризаций складов, сведения бланков отчетности
  • постоянная работа по оптимизации всех рабочих процессов
Требования:
  • Профессиональное образование
  • Опыт работы в должности су-шефа от 5 лет или шеф-повара ресторана от 3 лет
  • Опыт работы с европейской и паназиатской кухней
  • Приветствуется прохождение профессиональных курсов, мастер-классов, стажировок
  • Не стоит на месте, готов учиться, всегда стремится к развитию и совершенству, активный, заинтересованный в общем деле, нацелен на результат
Условия:
  • Официальное трудоустройство после испытательного срока
  • рестораны в центре
  • график работы 5/2 (воскресенье и понедельник выходной), 12-ти часовой рабочий день
  • Корпоративное питание
  • Возможность карьерного роста
  • Выплата заработной платы 1 раз в месяц
Хочу откликнуться
Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

<
>