Старший повар-универсал в Клуб

от 90 000 до 120 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Камелии
В Премиум Клуб / Караоке, находящийся в самом центре Москвы, на Пречистенской набережной, приглашается профессионал своего дела. Если для тебя кухня с премиальным меню - родная стихия, и ты ищешь перспективное место и серьезную команду, мы рассмотрим твою кандидатуру.Знание японской кухни обязательно! Обязанности:
  • Приготовление блюд по предчеку, согласно технологической карте
  • Презентация блюд для персонала
  • Приготовление комплексных обедов для персонала
  • Регулярная инвентаризация остатков
Требования:
  • Знание основных кухонь Мира(Европа, Паназия, Япония)
  • Опыт работы с морепродуктами
  • Умение разрабатывать технологическую карту, и работать по ней
  • Коммуникабельность
  • Умение презентовать блюда и работать с официантами для повышения продаж
  • Чистоплотность
  • Честность
  • Мед. книжка
  • Опыт работы поваром в Премиум-ресторанах от 2-х лет
Условия:
  • График работы: 5/2, 6/1 с 19.00 до 05.30
  • Оплата: ставка + % + чаевые
  • Материальная ответственность
  • Питание
  • Чай, кофе, вода в кулере
Хочу откликнуться
<
>