Повар горячего цеха

З/п не указана
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Moscow Marriott Imperial Plaza Hotel
Новый пятизвездочный отель Moscow Marriott Imperial Plaza, 268 номеров различной категории, роскошный Банкетный зал "Империал Плаза" на 550 посадочных мест, 2 ресторана и 5 Конференц-залов ищет повара в холодного и горячего цеха.

Основные обязанности:

  • приготовление блюд согласно меню Ресторана согласно рецептурам и технологическим картам;
  • соблюдение технологии приготовления и качества блюд;
  • контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил;
  • контроль соблюдения правил хранения продуктов;
  • инвентаризация, поддержание чистоты и порядка на кухне.
Мы рассматриваем кандидатов, которые:
  • имеют профессиональное образование либо большой перечень пройденных кулинарных курсов и мастер-классов;
  • с опытом работы в соответствующей должности;
  • знают, что такое сервис пятизвездочного отеля и готовы его внедрять и поддерживать;
  • разделяют ценности Марриотт "люди превыше всего";
  • готовы внедрять и развивать корпоративную культуру уважения, заботы, изобретательности;
  • не стоят на месте, готовы учиться, разделяют фразу основателя Марриотт - «успех никогда не бывает окончательным», а значит всегда стремятся к развитию и совершенству.
Мы предлагаем:
  • активный, драйвовый коллектив, заинтересованный в общем деле и нацеленный на результат;
  • корпоративное обучение;
  • работа по международным стандартам компании Марриотт;
  • корпоративные скидки, праздники, питание, подарки;
  • официальное трудоустройство;
  • график 2/2 или 3/3;
  • работа рядом с м. Комсомольская.
Хочу откликнуться
<
>