Менеджер ресторана

от 80 000 до 120 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: Ресторанный комплекс Подмосковные вечера

«Подмосковные вечера» – один из лучших ресторанных комплексов России. Мы ежегодно принимаем более 100 мероприятий, организованных на самом высоком уровне!

Мы приглашаем в свою команду Менеджера!

Обязанности:
  • Координирование работы персонала (графики, задачи и пр.);
  • Взаимодействие со всеми службами ресторана.
  • Контроль внешнего вида залов, сотрудников и аудит технического состояния оборудования, мебели, посуды и пр;
  • Отслеживание взаимодействия кухни и зала, зала и тех.персонала; зала и бара и пр.
  • Контроль соблюдения кассовой дисциплины, стандартов обслуживания гостей;
  • Контроль сервировки столов, проведения банкетов;
  • Обучение персонала основам VIP обслуживания, особенностям меню;
  • Подготовка банкетов, переговоры с заказчиком, работа по согласованию и разработке меню.
  • Отчетность;
  • Планирование (анализ продаж, оптимизация расходов, анализ себестоимости, ценообразование);
  • Повышение операционной эффективности ресторана (снижение затрат на его содержание: анализ и контроль результатов инвентаризаций, товарных остатков и списаний.
Требования:
  • Опыт работы менеджером ресторана премиум сегмента НЕ МЕНЕЕ 2 ЛЕТ (!);
  • Знание программы r-keeper (обязательно);
  • Уверенный пользователь ПК (обязательно);
  • Важно: Грамотная речь, активность, требовательность. Уверенное знание основ ресторанного бизнеса;
Условия:
  • График работы 2/2;
  • Испытательный срок 60 000 + %, далее 80 000 + %
  • Место работы: Рублево-Успенское шоссе, д. Жуковка
  • Корпоративное питание;
Хочу откликнуться
Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

<
>