Су-шеф

от 80 000 до 100 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Берег
Адрес: показать на карте
Обязанности: Основные обязанности Су-шефа

1.Полное и эффективное руководство кухней ресторана.

2.Персонал-

-набор и обучение

-составление расписания работы поваров, с учетом загрузки ресторана

-контроль занятости работников кухни

-контроль за соблюдением поварами правил внешнего вида

3. Продукты-

-заказ продуктов

-работа с поставщиками

-контроль товарных остатков

-соблюдение сроков и условий хранения

-контроль наличия маркировок п/ф

-контроль за соблюдением товарного соседства в холодильных камерах

-ежедневное заполнение бланков списания

-проведение инвентаризации, анализ результатов

4. Качество-

-работа на раздаче

-контроль внешнего вида, выкладка и украшение блюда

-бракераж

-контроль за соблюдением работниками кухни технологии производства заготовок и блюд

5. Чистота, санитария-

-контроль за соблюдением СанПиН на производстве

6. Поддержание оборудования в рабочем состояние, своевременное выявление неполадок и вызов специалистов для их устранения.

Требования:
  • Наличие медицинской книжки
  • Опыт работы во всех цехах
Условия:
  • График 5/2
  • з/п два раза в месяц
  • возможность проживания
  • бесплатное 3х разовое питание
  • дружный коллектив
  • возможность карьерного роста
Хочу откликнуться
Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

<
>