Су-шеф

от 70 000 до 80 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: [цурцум]кафе

Обязанности:

- контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд поварами

- выдача продуктов поварам

- контроль соблюдения правил хранения продуктов и заготовок

- работа в цехах, помощь поварам и обучение

- контроль работы линии раздачи

- ведение ежедневных списаний

- выполнение поручений шеф-повара

- соблюдение требований санитарии и безопасности труда

- соблюдение стандартов сервиса компании.

Требования:

- профильное образование

- опыт работы от года су-шефом в ресторане, кафе.

- знание европейской кухни

- наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать.

Условия:

- график работы 5/2

-- выплаты на банковскую карту два раза в месяц

- оформление по ТК

Хочу откликнуться
<
>