* полный цикл управления рестораном;
* соблюдение стандартов по бренд буку;
* бюджетирование, планирование;
* поддержание и улучшение текущих показателей по сервису и финансам;
Требования:* опыт управления ресторанами с прибылью выше 25% будет преимуществом;
* знание и анализирование ценообразования, технологических процессов на производстве, санитарных норм;
* работа над улучшением сервиса;
* активность, энергичность, стрессоустойчивость;
* умение работать в режиме многозадачности. Системный взгляд, умение структурировать и расставлять приоритеты;
* порядочность, уравновешенность, доброжелательность и клиентоориентированность
* резюме с фотографией.
Условия:* график 5/2, ненормированный;
* оформление по ТК РФ;
* достойная мотивация;
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
