Ночной су-шеф (заготовочный цех)

Привет! Мы — Кухня на районе. Готовим и доставляем еду за полчаса. И у нас есть только одно желание –– накормить всех.

Мы создаем команду из профессионалов отрасли, которые вкладывают в дело душу и сердце. На сегодня мы открыли 52 кухни и продолжаем активное развитие. На данный момент мы находимся в поиске Су Шефа на пищевое производство в заготовочный цех (ночь).

Что мы предлагаем:

• официальное оформление по ТК РФ (первые 2 месяца испытательного срока оформление по договору оказания услуг/самозанятость и выплаты еженедельные!);
• зарплата 2 раза в месяц без задержек;
• график работы 4/2 с 20:00 до 8:00;
• бесплатное питание и униформа;
• возможности для профессионального и карьерного роста.

Что нужно будет делать:

• осуществлять контроль на всех этапах пищевого производства;

• организовывать рабочий процесс в своём цеху;

• работать с нормативной документацией;

• проработка меню;

• рассчитывать и составлять заказы в цеха;

• инвентаризировать и анализировать остатки;

• табелировать поваров.

Что для нас важно:

• опыт работы су-шефом/мастером/заведующим;

• знание технологии производства продуктов питания;

• знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;

• внимательность, ответственность.

Если это подходит тебе – дай о себе знать!

Далее – дело за нами.