Технолог NPD

З/п не указана
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Багерстат Рус
Обязанности:
  • Следование процедуре разработки новых продуктов.
  • Создание рецептур для новых продуктов. Подготовка технологических параметров по проведению экспериментальных производственных тестов.
  • Создание образцов новой продукции, разработка технологической документации на эту продукцию.
  • Рекомендации в подборе ингредиентов для создания рецептур, контроль за производством образцов изделий в отделе NPD. Подбор ингредиентов (в том числе поиск новых) для создания новых или улучшения существующих изделий.
  • Участие в подборе нового оборудования, комплектующих и инвентаря, необходимых для производства новых видов продукции.
  • Проведение испытаний новых видов изделий, образцов сырья и материалов. Тестирование новых ингредиентов и упаковочных материалов для новых продуктов и оформление результатов тестирования.
  • Лидирование оценки рисков по проекту.
  • Составление, согласование и ведение план-графика проекта. Отслеживание соблюдения сроков реализации проектов. Своевременное информирование проектной команды об изменениях сроков.
  • Вовлечение сотрудников других отделов и их координация в процессе разработки новых продуктов.
Требования:

Навыки:

  • Высшее образование и стаж работы на производстве (хлеб, кондитерский, смеси) не менее 3 - 5 лет;
  • Уверенный пользователь ПК
  • Умение работать в команде;
  • Будет преимуществом - английский уровня intermediate и выше

Знания:
• Нормативных и методических материалов по технологической подготовке производства;
• Технологии производства продукции;
• Организации технологической подготовки производства в отрасли и на предприятии;
• Рынка пищевых ингредиентов и оборудования;
• Технических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции;
• Стандартов качества, применяемых на предприятии и стандартов клиентов, требований документов системы менеджмента качества и безопасности продукции, знание принципов НАССР, GMP;
• Правил личной и производственной гигиены;
• Действующих в отрасли и на предприятии стандартов, технических регламентов, технических условий и других НД.

Условия:
  • Релокация в г. Егорьевск (Московская область)

  • Оформление в соответствии с нормами Трудового законодательства;

  • Развитая корпоративная культура;

  • Пакет социальных гарантий (ДМС, оплата больничных листов согласно ТК РФ + 6 рабочих дней в год в размере 100% оклада)

Хочу откликнуться
Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

<
>