Сомелье

до 150 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Сменный график
Занятость: Полная занятость
Компания: il FORNO Group

Холдинг Il Forno Group (на рынке с 2006 года) приглашает к сотрудничеству Сомелье с опытом работы в Итальянский ресторан Генриха Карпин GRANDE OSTERIA на Удальцова.

Grande Osteria - это

600 квадратных метров и 120 посадок, скоро летняя веранда

Винная Комната, средний чек 5000 р на Гостя, своя сыроварня, Италия и Средиземноморье в элегантном исполнении Бренд-Шефа Алексея Беседина

Мы ищем сомелье, который будет

Взаимодействовать не только и директором и шефом ресторана, но и напрямую с собственником бизнеса по вопросам ассортимента и увеличения прибыли.

Кайфует от продаж и развития лояльности своих Гостей

Ориентирован на высокий финансовый результат для себя и ресторана

Оклад + %%.

Должностные обязанности:
  • АКТИВНЫЕ ПРОДАЖИ
  • Подбор вина для ресторана, составление винной карты;
  • Изучение винного рынка и ценовых предложений поставщиков;
  • Общение с поставщиками, закупка;
  • Контроль условий хранения вина и напитков.
  • Обучение сотрудников ресторана.
Требование к кандидатам:
  • Отличное знание вин;
  • Опыт работы в качестве сомелье в ресторанах Москвы или Санкт-Петербурга;
  • Умение и желание общаться с гостями;
  • Диплом/Сертификат школы сомелье;
  • Наличие медицинской книжки.
Условия:
  • Оформление по ТК;
  • График работы 5/2, смена с 14 до 23, выходные понедельник и вторник, ДОХОД ДО 150000 Р С %%.
  • Доход не ограничен в перспективе.
Хочу откликнуться
<
>