Кондитер

от 50 000 до 120 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Сигнатура Ресто

Дорогие друзья, приветствуем вас.

Мы открываем ресторан премиум класса «SIGNATURE ART», это наш 10-й успешный проект.
  • В наших заведениях не бывает текучки, сотрудники работают годами;
  • Мы берем в управляющие только сотрудников, которые выросли по карьерной лестнице внутри нашей компании;
  • Мы обучаем всех сотрудников необходимым знаниям и навыкам;
  • Официально трудоустраиваем и даем соц. пакет, вы можете быть уверены в завтрашнем дне.

РАДЫ ПРИГЛАСИТЬ В НАШУ КОМАНДУ КОНДИТЕРА

Вам точно нужно к нам в команду, если вы:
  • Ответственный, пунктуальный, у вас огромное желание расти и развиваться в своей профессии.
  • Обладаете опытом работы кондитера в ресторанах премиум сегмента от года.
  • У вас есть медицинская книжка и все необходимые документы.
  • Умеете разрабатывать рецептуру десертов, выпечки, понимаете химические процессы при приготовлении блюд, чувствуете продукты.
  • Ориентируетесь в трендах и тенденциях кондитерского ремесла.
  • Поддерживаете высокую гигиену рабочего места, соблюдаете нормы Санитарного законодательства.
  • Вы серьезно относитесь к работе, качественно выполняете свои обязанности.
Требования:
  • образование среднее специальное;
  • опыт работы в премиум-ресторанах от года;
  • знание всех видов теста, основных десертов;
  • желание учиться у ведущих шеф-кондитеров;
  • знание норм санитарного законодательства, при отсутствии - желание обучиться этим знаниям, соблюдение санитарных норм;
  • знание современных десертов и технологии производства;
  • русская грамотная речь;
  • приветствуются энергичные кандидаты;
  • Навык разработки новых десертов, создание ТТК;
  • Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд;
  • Организация рабочего места, поддержание порядка;
  • Желание участвовать в разработке новых вкусов и оформлении продукции.
Наш портрет идеального кандидата:
  • Опыт работы кондитером в ресторанах Москвы от года.
  • Опыт работы в премиум классе- ваше преимущество.
  • Желание расти и развиваться в своей профессии.
  • Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде.
Должностные обязанности:
  • приготовление десертов, изделий из теста, кремовых десертов, других кондитерских изделий в соответствии с современными требованиями и тенденциями;
  • производство, оформление и отдача блюд;
  • соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм;
  • участие в инвентаризациях.
Мы предлагаем:
  • Интересную перспективную работу в стабильной компании;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Бесплатное качественное питание;
  • Дружный коллектив!
  • график работы 5/2 или 4/3
  • оплата на испытательный срок 3000 руб., далее смена 3500 руб.. БЕЗ ЗАДЕРЖЕК!!

Место работы: ресторан премиум-класса SIGNATURE ART, М. Китай-город

Хочу откликнуться
<
>