Управляющий бутик-отелем

В компанию Независимый Гостиничный Альянс (НГА) ищем Управляющего для открытия бутик-отеля 4* в Москве.

Миссией НГА является повышение качества и эффективности бизнес-процессов в индустрии гостеприимства России. Мы реализуем проекты наших клиентов - отелей, связанные с подготовкой и внедрением стратегии маркетинга и продаж.

Бутик-отель расположен в центре Москвы, Китай-город. Статус проекта: 2 месяца до открытия. Задачи заключаются в том, чтобы продолжить проектную работу по запуску отеля и настройке операционных процессов. Вашим непосредственным руководителем будет генеральный директор. В подчинении у вас будут руководители служб.

Проект подойдет опытному, но не уставшему операционщику, ориентированному на искренний сервис, у которого хорошо получается настраивать процессы и быстро принимать решения.

Функциональные обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы гостиницы, включая службу питания.

- Контроль выполнения операционного бюджета.

- Координация процесса финишной отделки и оснащения.

- Подбор, расстановка и адаптация персонала.

- Проведение мероприятий по командообразованию и обеспечению качественного обслуживания.

- Проведение инспекций и дежурств в целях соблюдения качества сервиса.

- Контроль за соблюдением политики продаж, учетной политики, стандартов обслуживания.

- Проведение оптимизации затратной части бюджета.

- Обеспечение хозяйственной деятельности предприятия.

- Повышение эффективности операционного управления: составление регламентов, инструкций, проектов.

- Повышение эффективности автоматизации.

- Проведение регулярных мероприятий по взаимодействию с контролирующими организациями.

- Взаимодействие с внешними подрядчиками и консультантами.

- Проведение мероприятий по продвижению гостиницы и ресторана на рынке в соответствии со стратегией продвижения.

- Взаимодействие с офисом строительства по смежным вопросам открытия и запуска.

- Встречи с поставщиками и подрядчиками, контроль выполнения обязательств и подбор альтернативных решений при необходимости.

- Соблюдать график открытия гостиницы: запуск номерного фонда, СПИр, внешних и внутренних нормативных документов, стандартов сервиса, автоматизации, номенклатура услуг, тарифы, описания.

Обязательно:

- Опыт в гостиничном бизнесе на руководящих должностях.

- Опыт открытия городских отелей.

- Опыт работы в бутик отелях.

- Культурная устная и письменная речь.

- Знание английского языка не ниже Upper-Intermediate.

- Умение структурно излагать мысли и обосновывать оптимальные решения.

Будет плюсом: знание программы Логус.

Условия:

- Зарплата: по результатам собеседования: оклад+ премия по ключевым показателям.

- Нахождение на объекте офлайн: график работы 5/2, выходные сб. и вс., дежурства по графику.

- Премии по итогам закрытия периода.

- Оформление по ТК РФ, своевременная выплата заработной платы.

- Комфортная среда для работы.

- Обучение внутри компании, возможность работать над новыми интересными объектами.

- Испытательный срок 1 месяц.

Ждем ваших откликов! В сопроводительном письме опишите кратко ваш ключевой опыт в гостиничном бизнесе и чем вас заинтересовала наша вакансия.