Управляющий с функциями администратора

от 80 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Биджо лавка (ИП Оганесян Саак Гагикович)
Адрес: показать на карте
Обязанности:

  • Работа с персоналом всех подразделений (мотивация, организация, контроль)

  • Поддержание дружеской атмосферы внутри персонала

  • Работа в зале с гостями, помощь в решении конфликтных ситуаций

  • Коммуникация с контролирующими органами

  • Коммуникация с контролирующими органами

  • Работа с поставщиками, поиск новых

  • Ведение учета накладных и ведение Платежного календаря

  • Контроль за соблюдением сроков оплат

  • Передача первичной бухгалтерии в отдел калькуляции

  • Составления графиков работы зала

  • Контроль за составлением графика кухни

  • Ведение табеля учета времени работы

  • Подсчет и выплата ЗП и премий

  • Контроль за соблюдением кассовой дисциплины

  • Контроль за чистотой помещения и исправностью оборудования

  • Работа с командой SММ, постановка задач и контроль исполнения

  • Участие и контроль в сезонном обновлении меню

  • Участие и контроль в сезонном обновлении меню

  • Реклама и маркетинг, привлечение новой аудитории, удержание имеющейся

Требования:

  • Успешный опыт работы от 3 лет в аналогичной должности

  • Опыт управления штатом более 15 человек

  • Желателен опыт на линейных позициях для полного понимания всех процессов

  • Высокие организаторские и управленческие способности

  • Опыт управления молодым коллективом, современный подход к управлению персоналом

  • Креативность, отличные коммуникативные навыки

  • Активность, энергичность, стрессоустойчивость

  • Знание структуры технологических процессов, учетной политики, ценообразования, стандартов обслуживания, санитарных норм

  • Знание iiko и excel обязательно

Условия:

  • Пятидневная рабочая неделя, выходные плавающий в основном среда, четверг

  • Премии при выполнении KPI

  • Питание

В зону ответственности входит кафе и 2 пекарни. Территориально кафе, одна пекарня д. Мисайлово и вторая пекарня Видное.

Хочу откликнуться
Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

<
>