Заведующий производством (столовая)

от 80 000 руб. на руки
Опыт работы: Более 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ФГБОУ ВО МГТУ им. Н.Э. Баумана

Работа заведующим производством в столовой при институте .
Опыт работы в общепите обязателен !
Знание программы 1с
Знание технических и калькуляционных карт
Умение делать акты проработки блюд и инвентаризацию
Наличие мед книжки обязательно

Обязанности
Руководство производственно хозяйственной деятельностью
Управление персоналом
Ведение производственной документации
Контроль технологий приготовления блюд
Планирование и контроль запасов сырья
Соблюдение выполнений требования санпина
График 5/2 , возможны подработки
Официальное оформление ! Зарплата без задержек , выплаты 2 раза в месяц ! Трехразовое питание !

Хочу откликнуться
<
>