Официант

Холдинг Il Forno Group (на рынке с 2006 года) приглашает к сотрудничеству официантов-профессионалов в ресторан GRANDE OSTERIA.GRANDE OSTERIA – итальянский ресторан на Удальцова, с атмосферой городского Итальянского шика и южного средиземноморского духа. Средний чек 3500 р на Гостя, классика Италии в элегантной подаче, сыры собственного производства и шикарные десерты. Ресторан в отдельно стоящем здании, с панорамными окнами.Выход 2000 + %%% от продаж, высокие чаевые, совокупный доход от 100000-120000 р.Должностные обязанности:
Профессиональная презентация блюд, управление продажами, управление спросом.

Проактивная позиция в сервисе, инициативность.

Стиль и харизма.

Навык разделки рыбы, приготовления блюд у стола.

Шаговая доступность от метро Мичуринский Проспект

Условия:

ТК РФ, БОЛЬНИЧНЫЕ И ОТПУСКА ПОЛНОСТЬЮ, РЕАЛЬНЫЙ РОСТ В КОМПАНИИ, ТРЕНИНГИ,

Бесплатное питание три раза в день;

Оформление по ТК РФ, отпуска и больничные оплачиваются 100%;

Шаговая доступность от метро;

Наличие всех ресурсов для работы, обучение от сомелье, внутренние тренинги в Компании;

Мы ориентированы на развитие кадрового резерва- вы можете использовать свой потенциал максимально эффективно.

ТРЕБОВАНИЯ:

Обязательные знания по сервису, ориентация в современных гастрономических трендах и продуктах;

Опыт работы в ресторанах от 2-3-х лет;

Знание методик управления продажами - умение продавать напитки при посадке, рекомендовать премиальные позиции меню, осуществлять дополнительные продажи.