Заведующий пищевым производством (столовая)

от 100 000 до 130 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Калина групп
Обязанности:
  • Работа с документацией, ведение журналов, табелирование, составление графика работы.

  • Контроль работы производства, формирование заявок на сырье, приемка сырья.

  • Материальная ответственность.

  • Общее руководство пищеблоком.

  • Общение с контролирующими и проверяющими органами.

  • Общение с представителями Заказчика.

Требования:
  • Опыт работы заведующим производством от 3-х лет (общественное питание , корпоративное питание и т.п.)
  • Образование от средне профессионального (профильного) и выше
  • Знание ПК, стандарты отчетности
  • Знание технологии производства и переработки сырья
  • Обязательное наличие действующей медицинской книжки;
  • Обязательно сертификат о вакцинации (в случаях установленных действующим законодательством);
  • Работа на компьютере, формирование порционных ведомостей и учетных документов (обучение). 1С, EXCEL, WORD
Условия:
  • Оформление в соответствии с ТК РФ (оплачиваемые отпуск и больничный)

  • График работы 5/2, с 08:00 до 18:00 (возможны небольшие корректировки)

  • Бесплатная спецодежда
  • заработная плата по результатам собеседования
Хочу откликнуться
<
>