Инженер-технолог хлебобулочного производства

до 100 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Сеть пекарен Булошная №1

Приглашаем в сеть пекарен "Булошная №1" инженера-технолога

Обязанности:
  • Осуществление контроля за соблюдением санитарно-гигиенических правил сети пекарен;

  • Контроль технологического процесса по производству хлеба и хлебобулочных изделий, норм закладки сырья;

  • Развитие технологии и повышение эффективность производства;

  • Участие в разработке и обновлении ассортимента пекарен;

  • Участие в разработке производственных программ по выработке продукции;

  • Ведение технологической документации;

  • Участие в инвентаризации;

  • Аттестация персонала.

Требования:
  • Профильное высшее образование
  • Релевантный опыт работы от 2 лет
  • Знание санитарных норм и правил, нормы охраны труда, техники безопасности;

  • Знание технологических процессов и режимов производства;

  • Знание технических требований, предъявляемым к сыром, готовой продукции, нормы отходов;

  • Уверенный пользователь ПК: 1С, iiko, MS Office

Условия:
  • Работа в стабильной развивающейся компании с интересными задачами;
  • График работы 5/2 (с 9.00 до 18.00 или с 8.00 до 17.00);

  • Своевременная и достойная оплата труда;

  • Работа разъездного характера ( 6 пекарен).
Хочу откликнуться
<
>