Управляющий кафе

З/п не указана
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Рестейт

Если Вы позитивны, современны и Вам нравится общаться с людьми, интересна работа и карьерный рост, то скорее вливайтесь в нашу дружную команду!

Обязанности:
  • Максимизация прибыли;
  • Выстраивание четкой работы заведения;
  • Принятие и организация банкетов;
  • Контроль чистоты и качества выпускаемой продукции;
  • Участие в разработке меню, основных и сезонных блюд и напитков;
  • Разработка и введение оптимизаций, составление бюджета;
  • Организация бесперебойной работы кафе;
  • Планирование потребности кафе в материальных ресурсах и персонале;
  • Проведение инвентаризации;
  • Планирование и заказ продукции;
  • Ведение табеля учета рабочего времени;
  • Создание отчетов для владельцев кафе;
  • Ведение социальных сетей, проведение акций и пр.
Требования:
  • Опыт работы от 5 лет в ресторанах и кафе;
  • Умение работать с финансовыми показателями, понимать экономику предприятия, аналитика;
  • Универсальность и знание всех участков работы кафе;
  • Активная жизненная позиция;
  • Клиентоориентированность, целеустремленность, порядочность;
  • Знание санитарных норм, требований охраны труда, пожарной безопасности;
  • Уверенный пользователь ПК, R-keeper;
  • Наличие медицинской книжки или пройти медосмотр по направлению от работодателя;
Условия:
  • График работы 5/2 (плавающие выходные);
  • Оформление по ТК РФ;
  • Отличный коллектив единомышленников и профессионалов.

Как стать частью нашей команды?

- Опыт работы Управляющим кафе от 5 лет;

- Отлично знаете азы сервиса и умеете его предоставить каждому Гостю;

- Имеете отличные коммуникативные навыки, позитивы, энергичны и пунктуальны - Мы ждём Вас!

Хочу откликнуться
<
>