Менеджер по питанию (МЦК Дубровка)

от 55 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Киномакс
Обязанности:
  • Организация бесперебойной работы точек общественного питания в кинотеатре;
  • Оперативное руководство и контроль работы персонала (бармены);
  • Контроль выполнения стандартов обслуживания и технологических требований;
  • Выполнение плановых финансово-экономических показателей;
  • Мониторинг поставщиков, анализ закупок и движения товаров;
  • Участие в проведении маркетинговых мероприятий;
  • Отчетность.
Требования:
  • Образование среднее специальное, неоконченное высшее, высшее профильное;
  • Опыт работы на управленческих позициях в сфере общественного питания, предприятиях розничной торговли (администратор, менеджер) ОБЯЗАТЕЛЕН;
  • Знание экономики предприятий общепита;
  • Опыт работы с поставщиками (контроль поставок, цен, приемка по количеству и качеству);
  • Знание технологии приготовления блюд;
  • Знание порядка учета ТМЦ.
Условия:
  • график работы 5/2, выходные пятница и субботу;
  • Стабильная, официальная заработная плата, возможны ежеквартальные премии;
  • Соц.пакет;
  • Работа в крупной, динамично-развивающейся компании;
  • Оформление согласно ТК РФ;
  • адрес: ТРЦ Мозаика. м. кожуховская или МЦД Дубровка
Хочу откликнуться
<
>