Су-шеф в сеть ресторанов доставки

• Оформление с первого дня;

• Оплачиваемая стажировка;

• Стабильные выплаты на банковскую карту без задержек;

• Доход до 82.000 рублей в месяц;

• Ставка + бонусы;

• График работы по 12-13 часов с 11:00 до 23:00;

• Профессиональное обучение от компании;

• Опытные наставники;

• Бесплатное питание;

• Бонусы за приведенных друзей в команду;

• Бонусы за стаж;

• Ежемесячные конкурсы с призами;

• Форменная одежда в стиле "Много Лосося";

• Карьерный рост до Шеф-повара, Территориального шеф-повара, Технолога;

• Возможность самостоятельно формировать команду, участвовать в подборе и обучении;

• Обучение в Московском ресторане или в Королёве.

• Опыт работы су-шефом от 1 года (японская кухня);

• Знания сроков годности;

• Навыки маркировки продукции;

• Умения проведения инвентаризаций и списаний;

• Желание работать и зарабатывать;

• Уверенность в своих решениях;

• Проактивность.

• Приготовление блюд;
• Контроль отдачи блюд;
• Личное обучение стажеров;
• Переаттестация действующих поваров;
• Контроль и проведение ген уборок;
• Ежедневная проверка кухни для подготовке к проверки чистоты, маркировок и стандартов от управляющей и от управляющей компании;
• Составление графика через согласование с управляющим;
• Закупка ингредиентов через согласование с управляющим;
• Проведение инвентаризации.

Ждем ваши отклики!