1. Планирование и организация работы учебного центра (УЦ).
2. Обеспечение эффективного функционирования системы непрерывного обучения новых сотрудников на сеть
3. Разработка и внедрение стандартов и новых инструментов работы УЦ в обучении новых сотрудников на сеть и оценки качества их обучения.
4. Анализ эффективности проведенных обучающих мероприятий и инструментов обучения, оценки и развития персонала.
5. Обеспечение мотивации обучающихся и снижения оттока новых сотрудников при выходе на сеть
6. Обеспечение высокого качества профессиональной подготовки новых сотрудников
7. Разработка предложений по повышению качества обучения и оценки результатов работы мастеров производственного обучения.
8. Обучение мастеров производственного обучения современным методам обучения взрослых.
9. Регулярное взаимодействие с сетью ресторанов.
10. Участие в разработке программ обучения и аттестации сотрудников
11. Разработка локальных нормативных документов в области обучения и развития сотрудников УЦ
12. Организация работы по проведению мониторинга состояния учебно-методической, учебно-программной документации, учебного оборудования, наглядных пособий.
13. Обеспечение подготовки необходимых документов, состояния материальной базы, учебных программ.
14. Создание и поддержание в актуальном состоянии методических материалов для проведения обучения.
15. Контроль процесса обучения: успеваемость, посещаемость, вовлеченность
16. Контроль работы мастеров производственного обучения: качество проводимых занятий, выполнение программ.
17. Разработка показателей, контроль, анализ эффективности и качества работы Учебного центра
18. Ведение отчетности и анализ результатов работы УЦ
Требования:
1. Опыт работы в учебном центре в должности руководителя (обязателен)
2. Опыт работы методологом / тренером по внутреннему обучению в общепите, на пищевых производствах, в ритэйле
3. Высшее образование (желательно педагогическое).
4. Успешный опыт разработки и внедрения обучения в рамках всей компании;
5. Наличие личного опыта проведения обучения для групп – в классе и на рабочем месте.
6. Владение методологией, опытом самостоятельной разработки и проведения обучающих программ и оценки эффективности проведенного обучения.
7. Знание инновационных практик в области обучения, инструментов оценки эффективности обучающих программ, основ управления проектами, стандартов проведения развивающего обучения.
8. Высокоразвитые организаторские и коммуникативные способности, умение работать в режиме многозадачности.
9. Способность доносить информацию людям с различной степенью подготовки.
Условия:
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.