Начальник смены (хлебопекарное производство)

от 75 600 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Планета Мириталь
Адрес: показать на карте
Обязателен опыт работы с хлебобулочными изделиями.
Обязанности:
  • Организация работы смены от 40 чел. Распределение обязанностей и расстановка работников в смену, своевременная и качественная их замена другими работниками;
  • Организация учета движения сырья и продукции по рабочим местам, выполнения производственных заданий;
  • Ведение учета и формирование отчетности о выпуске готовой продукции за смену;
  • Обеспечение сохранности и контроль надлежащей эксплуатации оборудования хлебопекарного производства;
  • Проверка при приеме и сдаче смены санитарно-технического состояния оборудования, инвентаря, рабочих мест, качество и количество сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и тароупаковочного материалы;
  • Организовывать своевременное обеспечение производства необходимым количеством сырья и тароупаковочного материала;
  • Учет рабочего времени смены, подчиненных сотрудников;
  • Участвовать в проведении инвентаризации , внутренних аудитов и подготовки производства к внешним аудитам.
Требования:
  • Обязателен опыт работы с хлебобулочными изделиями;
  • Уверенный пользователь Excel, Word, 1C ERP
  • Знания органолептических методов оценки качества сырья, полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, условия хранения;
Условия:
  • График: 2 дня в день/1 день выходной/2 дня в ночь/2 выходных
  • Место работы – М.О., г. Реутов, ул. Профсоюзная, д.9
  • Корпоративный транспорт от ж/д Реутов; ж/д Никольское;
  • Питание; соц. пакет;
  • Испытательный срок 3 мес.
Хочу откликнуться
Промоутер во ВкусВилл от 56 000 руб.

Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.

Сотрудник ресторана Rostics от 45 000 руб. + премии

Стабильность, обучение, премии, карьерный рост.

Подработка рядом с домом в «Моя смена» от 10 000 до 22 000 руб.

Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.

Кассир во ВкусВилл в среднем 43 300 руб.

Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Сборщик интернет-заказов во ВкусВилл от 3 080 руб. в день

Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.

Мобильный продавец во ВкусВилл от 70 000 руб.

Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России

Повар-кассир в Бургер Кинг от 35 000 руб.

Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.

<
>