Управляющий в сеть доставки еды (м. Царицыно )

Yami Yami — сеть доставки еды, объединяющий передовой ресторанный опыт.

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела.

В связи с открытием нового объекта на пищевое производство (точка доставки) требуется "Управляющий".Мы предлагаем:

• График работы: 5/2,
• Заработная плата от 60 000 до 108 000 руб./мес.,
• Работу в стабильно развивающийся компании,
• Скидки на продукцию компании,
• Обучение и развитие внутри компании,
• Возможность карьерного роста (до территориального управляющего),
• Официальное трудоустройство по ТК РФ,
• Стабильная выплата з/платы (2 раза в месяц).

Вам предстоит:

• Обеспечение бесперебойной работы вверенного обособленного структурного подразделения – фабрики-кухни,
• Поиск и подбор необходимого персонала (повара, курьеры),
• Организация и контроль работы подчиненного персонала (водителей курьеров службы доставки и поваров кухни),
• Кассовая дисциплина,
• Контроль заказа сырья, полуфабрикатов,
• Формирование необходимой отчетности, ведение сводного табеля учета рабочего времени, составление графиков сменности персонала (графиков работ),
• Проведение ежемесячной инвентаризации,
• Выполнение текущих поручений территориального управляющего.

Вы в нашей команде если:

• Навыки управления коллективом,
• Ответственность, нацеленность на результат.
• Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 1 года,
• Наличие действующей личной мед. книжки или желание ее получить,
• Знание технологии приготовления блюд,
• Знание документооборота кухни.