Управляющий ресторанами Папа Джонс (в Московской области)

Ищем территориального управляющего для работы в 3-х действующих пиццериях в Московской области.Папа Джонс - это международная сеть пиццерий, входит в тройку мировых лидеров по производству и доставке пиццы. В 46 странах мира работает более 6500 ресторанов Папа Джонс. Девиз нашей компании - "Лучше ингредиенты. Лучше пицца", и этого принципа мы стараемся придерживаться во всем.

Обязанности:• Управлять 3-мя пиццериями в Московской области: г. Ногинск, Электросталь, Домодедово;
• Формировать, обучать и организовывать работу команд ресторанов;
• Обеспечивать бесперебойную работу ресторанов;
• Поддерживать стабильно высокий уровень сервиса и качества готовой продукции;
• Контролировать KPI ресторанов;
• Оптимизировать издержки, проводить инвентаризации и ревизии;
• Общаться с контрагентами и контролирующими органами;
• Контролировать соблюдения стандартов, санитарных норм и технологических процессов;
• Работать с документацией.

Требования:

• опыт работы управляющим или территориальным директором в в сфере общественного питания, в сетевых ресторанах от 2х лет;
• отличное знание стандартов общепита, сервиса и навыки продаж;
• обязательный навык - умение подбирать и обучать персонал, наставничество;
• готовность пройти обучение по стандартам компании Папа Джонс, уверенное владение PC;
• управленческие и лидерские качества;
• ответственность, коммуникабельность, пунктуальность;
• ориентацию на результат.

Условия:• график работы с плавающими выходными (возможен ненормированный график);
• официальное оформление;
• заработная плата от 90.000 рублей (на руки, обсуждается) за управление 3-мя ресторанами.
• компенсация ГСМ.

​​​​​​​Ждем вас на собеседовании!