Приглашаем опытного профессионального управляющего в ресторан М2 Органик Клуб.
Обязанности:Полное операционное управление, организация и контроль работы ресторана;
Увеличение прибыли ресторана;
Качественный подбор, обучение и управление персоналом;
Взаимодействие с государственными органами, опыт подготовки и успешное прохождение всех плановых проверок Роспотребнадзора, МЧС, Налоговой инспекции;
Организация закупок и поставок, кост-контроль, проведение инвентаризаций
Ведение отчётности и документооборота.
Наличие высшего образования
Умение ставить перед собой цели и достигать их;
Желание и стремление к постоянному развитию своих знаний и навыков;
Умение легко найти подход к каждому человеку;
Любовь к своей профессии;
Креативный подход и внимание к самым малым деталям
Системный подход и умение организовать себя на 100%
Готовить вкуснейшие вопперы и другие позиции из меню ресторана. Быстро и аккуратно собирать заказы. Вести расчет по кассе.
Раздача рекламных листовок, активное привлечение покупателей, работа с рупором. Обучение, фирменная спецодежда.
Консультации покупателей, работа с кассой. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.
Развитие и раскрутка новых магазинов в Москве, Московской области и других регионах России
Подработки в крупных торговых сетях рядом с домом по удобному графику.
Сбор товаров, контроль продуктов, инвентаризация. Фирменная одежда, обучение, компенсации, карьерный рост.