Технолог общественного питания (Банкеты и мероприятия)

от 60 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ФГБУ Комбинат питания Кремлевский
Обязанности:
  • Прием заявок на меню от руководителя;
  • Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм(СанПин);
  • Проработка сырья для меню при смене поставщиков/продукции;
  • Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи;
  • Работа с документацией;
  • Калькуляция продукции;
  • Контроль за наличием актуальных ТК.
Требования:
  • Умение работать с тех картами 1С: Рарус (Желательно);
  • Опыт работы от 1 года в общепите;
  • Знание СанПин и законодательства в области общественного питания;
  • Умение работать в сжатые сроки и в режиме многозадачности;
  • Уверенный пользователь ПК,MS Office, 1С;
  • Понимание технологической цепочки и процессов на предприятиях общественного питания;
  • Высшее или среднее специально образовании в пищевой отрасли.
  • Кандидаты рассматриваются только по резюме!
Условия:
  • Работа в стабильной государственной организации;
  • Заработная плата обсуждается;
  • График 5/2 c 9.00 - 18.00;
  • Оформление по ТК. Оплачиваемые отпуск и больничные;
  • Поликлиника, льготное питание;
  • Прикрепление к поликлинике при УД;
  • Белая заработная плата: от 60 000 руб (После вычета НДФЛ).
Хочу откликнуться
<
>