Управляющий/Заместитель Генерального директора кондитерской (Шоколадное производство)

- Операционное управление всеми подразделениями Ателье (производство, розничные точки, направление В2В продаж)

- Разработка, внедрение и совершенствование бизнес-процессов компании

- Детализация сезонного плана продаж, выполнение плана продаж

- Составление планов коммерческих и рекламных мероприятий с предварительным анализом затрат

- Контроль и оптимизация эффективной работы персонала: подбор, адаптация, обучение, разработка и внедрение мотивации, стимулирование работы сотрудников посредствам материальной и нематериальной мотивации

- Разработка и внедрение стандартов продаж, регламентов работы для улучшение сервисного обслуживания Клиентов.

- Развитие и продвижение продукции компании, организация и участие различных выставках, мастер-классов и других мероприятиях маркетингового характера.

· высшее образование + управленческий опыт в производстве и продажах,

· знание бизнес-процессов, включая современные маркетинговый интернет и инфо технологии,

· умение оптимизировать и систематизировать бизнес-процессы

· умение подбирать, обучать, мотивировать, вовлекать персонал

· опыт управления розницей, производством, кафе (не менее 3 лет)

- опыт работы в CRM- системах

- опыт открытия новых точек общепита, знание нормативов и ГОСТов

Оформление по ТК РФ

Выходные или суббота, или воскресенье (два выходных дня рядом) – обсуждается.

Рабочий день с 9.00 до 19.00 (возможно плавающий график)

ЗП от 80000 + бонусы % от продаж первый месяц, далее по результатам работы кандидата.